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Corsi HACCP

175,00€ +IVA

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Descrizione prodotto

eBook destinato alla Formazione per i Responsabile industria alimentare e addetti che manipolano o non manipolano alimenti Il file Zip contiene la versione EPUB e PDF del corso, include attestati di formazione.

Il Corsi HACCP tutto incluso comprende:

  • 4 attestati per il personale qualificato che manipola alimenti
  • 1 attestato per il responsabile dell’industria alimentare

Il sistema di autocontrollo HACCP è fondamentale per le aziende che vogliono garantire la sicurezza alimentare. Sono diverse le figure che entrano in contatto con gli alimenti e che sono quindi obbligate a seguire dei specifici corsi di formazione per ricevere l’attestato HACCP valido a tutti gli effetti di legge.

La normativa in Italia che regola la sicurezza alimentare è il più recente Decreto Legislativo 193/2007, che recepisce la direttiva europea che stabilisce l’obbligo di applicazione del sistema di autocontrollo HACCP a tutti gli operatori del settore alimentare.